مدة التحضير: 25 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق
- 1 كوب من الباستا
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 علبة مكعبات طماطم إيطالية
- نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
- ربع ملعقة صغيرة من السكر
- ربع ملعقة صغيرى من الفلفل
- ربع كوب من جبن الموزاريلا، مقطعة شرائح رفيعة
- ربع كوب جبن بارميزان
- يتم طهي الباستا في قدر مناسب من الماء المغلي المملح ونضيف إليه قليلًا من الزيت، وعند تمام الطهي يتم تصفيتها جيدًا وتركها لتبرد.
- في مقلاة صغيرة يتم قلي البصل في قليل من الزيت حتى يصبح طريًا، ثم أضيفي الثوم ويتم التقليب لمدة دقيقة.
- ضعي الطماطم والريحان والأوريجانو والسكر والفلفل في المقلاة ومع التحريك قليلًا حتى تظهر رائحة التوابل. ويترك الخليط غير مغطى لمدة 15 دقيقة مع خفض الحرارة.
- ضعي الباستا في المقلاة مع التوابيل وخليط البصل والثوم، ويتم التقليب جيدًا حتى يمتزجا معًا.
- انقلي الباستا إلى وعاء فرن، يتم رش الجبن على سطح الباستا. ادخليها إلى الفرن على درجة حرارة 375 مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى ذوبان الجبن.
- اتركيها لتبرد قليلًا قبل تقديمها.
طريقة عمل الباستا البيضاء بالدجاج
[wpcc-iframe class=”wp-embedded-content” sandbox=”allow-scripts” security=”restricted” style=”position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);” src=”https://www.tareekaa.com/%d9%85%d8%b9%d8%ac%d9%86%d8%a7%d8%aa/pizza/56671-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac%e2%80%8e/embed#?secret=sR6m1U0K8Z” data-secret=”sR6m1U0K8Z” width=”600″ height=”338″ title=”“طريقة عمل الباستا البيضاء بالدجاج” — طريقة” frameborder=”0″ marginwidth=”0″ marginheight=”0″ scrolling=”no”]