82
الباستا فلورا بالمربى
الباستا فلورا بالمربى من الحلويات الخفيفة وسهلة التحضير، وظهرت لأول مرة في الأرجنتين وأوروجواي وباراجواي، ثم انتشرت في جميع البلاد العالم. وتعد الباستا فلورا أكلة مُغذية، ويمكن تقدميها لأطفالك لتقيهم من المواد الحافظة الموجودة بالحلويات الجاهزة، لأن من بين مكوناتها عصير البرتقال الذي قد يمدهم بالفيتامينات.
مدة التحضير: 50 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق
المقادير
- 1 كوب زيت نباتي.
- ¾ كوب عصير برتقال.
- كوب من المربى المفضلة لكِ.
- ½ كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- 2 ملعقة صغيرة من نكهة البرتقال.
- 3½ كوب دقيق.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
- شرائح اللوز (اختياري).
طريقة التحضير
- نخلط الدقيق والبيكنج بودر وملعقة الملح، ثم نخفق عصير البرتقال والسكر.
- نضع الدقيق وباقي المكونات على عصير البرتقال والسكر، بشكل تدريجي حتى يُصبح لديكِ كرة من العجين.
- نقوم بتغليف العجين بورق بلاستيك، ونتركه بالثلاجة ليرتاح لمدة 20 دقيقة.
- نسخن الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نفرد نصف العجين في صينية نضع عليها المربي.
- نشكل النصف الآخر على شكل شرائط ونفردها علي الجزء الموضوع بالصينية كما بالصور.
- نضعالباستا فلورا في الفرن ونتركيها لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تأخذ اللون الذهبي.
- وتقدم باردة مع المشروب المفضل لكِ.
3.5.3226
Source: Tareekaa.com