1- في وعاء كبير، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر. 2- أضيفي الحليب، البيض والزبدة. أخلطي المكوّنات حتى تتجانس. 3- سخّني مقلاة على نار متوسطة. اطهي ربع كوب من خليط البان كيك لدقيقتين من كلّ جهة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 4- قدّمي البان كيك على سفرتك. ألف صحة!