طريقة عمل البان كيك السريع

1- في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح.
2- أضيفي الحليب، البيض والزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي ربع كوب من العجينة. إطهي البان كيك لدقيقتين من كلّ جانب حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- قدّمي البان كيك على سفرتك. ألف صحة!