طريقة عمل البسبوسة العادية المصرية

1-في وعاء، ضعي السميد، السكر، والسمن. افركي المكونات بواسطة يديك حتى تتغلف تماما بالسمن.
2-أضيفي جوز الهند وقلبي المكونات حتى تمتزج.
3-زيدي الحليب وأخلطي المكونات حتى تتجانس دون عجنها.
4-افردي خليط البسبوسة بشكل متساو في صينية فرن مدهونة بالسمن.
5-زيني وجه البسبوسة باللوز وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 20 الى 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
6-أسكبي القطر الساخن على البسبوسة وهي ساخنة أتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها على سفرتك. طبّقي هذه النصائح لتضمني تحضير بسبوسة طرية في كل مرة.