طريقة عمل البطاطس المحشية باللحم المفروم و الفلفل

المقادير

• بطاطس مسلوقة ، مفرغة من الداخل للحشو
• لحم مفروم معصج
• ملح
• فلفل أسود مطحون
• فلفل الوان مقطع

خطوات التحضير

1. في بولة متوسطة الحجم اخلطي اللحم و الفلفل الملون جيدا.
2. اضيفي الملح و الفلفل الاسود الى مزيج اللحم و قلبي حتى تمام الاختلاط.
3. قومي بحشو البطاطس بمزيج اللحم و الفلفل ثم ضعيها في صينية فرن.
4. ضعي البطاطس في الفرن حتى يحمر الوجه و تقدم.