172
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 1/2ك بطاطس
- حزمة بقدونس
- 3بيضات
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
- تقطع البطاطس مكعبات صغيرة.
- وتقلى فى الزيت الساخن.
- تصفى من الزيت.
- ويضاف اليها البيض والبقدونس المفروم مع الملح والكمون حسب الرغبه.
- ثم توضع فى مقلاه مدهونه بالزيت.
- ويوضع الخليط على هيئه قرص فى المقلاه حتى تتماسك وتحمر ثم تقلب على الوجه الاخر.
Source: Shamlola.com