طريقة عمل البطاطس بالجبن الشيدر

المقادير

• 4 حبات بطاطس مقطعة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 6 بيضات مخفوقة
• 1 كوب جبن شيدر مبشور

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. اخلطي البطاطس و الزبدة و الملح و الثوم و الفلفل الأسود في صينية متوسطة الحجم و قلبي.
3. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة ثم اخفضي درجة حرارة الفرن قليلا.
4. ضعي البيض على البطاطس ، ثم ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة 10 دقائق.
5. اضيفي الجبن الشيدر المبشور و اتركيها في الفرن لمدة 2 دقيقة حتى يذوب الجبن.
6. ثم تقدم ساخنة.