طريقة عمل البيض بالجبن القريش

المقادير

• 4 بيضات مخفوقة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/4 كوب جبن قريش
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• ثوم معمر مقطع

خطوات التحضير

1. اذيبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
2. ضعي البيض المخفوق في المقلاة و اتركيه لمدة من 1-2 دقيقة مع تقليبة برفق.
3. ضعي الجبن القريش و الثوم المعمر على البيض و قلبي ثم تبليه بالمبح و الفلفل و قلبي مرة اخرى.
4. اتركي البيض بالجبن على النار لمدة من 2-3 دقائق مع التقليب برفق.
5. ضعي البيض في طبق التقديم و قدمية ساخنا مع الخبز المحمص.