173
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 200 جرام دقيق ابيض
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 100 جرام زبدة طرية
- 50 جرام سكر
- بيضة
- ملعقة زبادي
- فانيليا
- رشة ملح
خطوات التحضير
- يمزج الدقيق مع الزبدة جيدا باليد و تفرك حتى يغلف الدقيق كله بالزبدة ثم يضاف باقي المقادير المذكورة بالترتيب.
- يعجن قليلا ثم يفرد و يوضع بقالب تارت مقاس 26 سم مدهون بالسمن و الدقيق اذا كان قابل للالتساق ثم يخرم بواسطة شوكة لمنع الانتفاخ.
- يوضع عليه ورقة زبدة و يرص بداخله البقوليات الجافة حتى تمنع انتفاخ التارت اثناء النضج.
- يخبز التارت على 180 درجة حتى اكتساب اللون الذهبي.
- يترك يبرد قبل التزيين.
- يزين بالباستري كريم و الفواكه او بكريمة الشيكولاتة و المكسرات.
- ويقدم .
Source: Shamlola.com