طريقة عمل الترافل الأبيض

المقادير

• 2 ½ كوب فتات كيك فانيليا
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب لوز مفروم
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 كوب صلصة تفاح
• 4 ملاعق عسل
• 1 ½ كوب شوكولاته بيضاء ذائبة

خطوات التحضير

1. قومى بمزج فتات الكيك مع المكسرات ثم امزجيهم معاً بالفانيليا وصلصة التفاح والعسل والقرفة وأمزجى جيداً حتى تحصلى على مزيج يمكن تشكيله بسهولة ثم شكليها لكرات .
2. ورصيها على ورق زبدة وأتركيها ترتاح بالثلاجة ل10 دقائق.
3. قومى بغمس كرات الترافل بالشوكولاته البيضاء وأحرصى على أن تغطيها بالكامل ثم أعيديها على ورق الزبدة حتى تجف وتتماسك تماماً .
4. ثم قومى برشها بقليل من القرفة وتقدم باردة .