طريقة عمل الجمبري بالهالبينو الحار

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3/4 كيلو جمبري
• 1 ثمرة فلفل أحمر شرائح
• 1 ثمرة فلفل أصفر شرائح
• 1 ثمرة بصل شرائح
• 1 قرن فلفل هالبينو حار ، حلقات
• توابل حسب الرغبة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 230 درجة مئوية.
2. في بولة متوسطة الحجم اخلطي الزيت و التوابل جيدا.
3. اضيفي الجمبري الى التوابل و الزيت و قلبيه برفق حتى يختلط بهما ثم ضعيه في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
4. ضعي الفلفل الأحمر و الأصفر و البصل و الهالبينو على الجمبري و قلبي المزيج برفق ثم افرديه في الصينية.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 8-10 دقائق.
6. ضعي الجمبري تحت الشواية لمدة من 2-3 دقائق ثم يقدم.