طريقة عمل الدجاج الحار في الفرن

المقادير

• 1 دجاجة ، مقسمة
• بيض
• 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 كوب بقسماط مطحون
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• شطة
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/2 كوب زيت

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. تبلي الدقيق بالملح و الفلفل و الشطة.
3. ضعي البقسماط المطحون في بولة و البيض في بولة اخرى.
4. ضعي قطع الدجاج واحدة تلو الاخرى في الدقيق ، ثم ضعيها في بولة البيض و قلبيها ، ثم في البقسماط المطحون.
5. ضعي الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي قطع الدجاج في الصينية و رشي عليها البابريكا.
6. ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 30 دقيقة ثم اقلبي قطع الدجاج على الوجة الآخر و اتركيها 30 دقيقة اخرى.
7. قدمي الدجاج مع الارز بالكاري.