طريقة عمل الدجاج المشوي بصلصة البرتقال

قدمى لعائلتك و أصدقائك بأشهى و أطيب الأطباق الرئيسية إليكى الدجاج المشوي بصلصة البرتقال و الكزبرة المميز الرائع وإليكى الطريقة .

تحضير الدجاج المشوي بصلصة البرتقال 

1. قلبي عصير و بشر البرتقال مع زيت الزيتون والعسل والكزبرة والثوم المفروم  ثم ضعي الدجاج في وعاء كبير ثم صبي التتبيلة فوق الدجاج و إفركي الدجاج بالتتبيلة بالكامل و ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل .
2. إفصلي الجلد عن اللحم ثم تغرس شرائح البرتقال وورق الغار تحت الجلد ثم ضعي قطع الدجاج في صينية الفرن للشواء و بجانب قطع الدجاج ضعي البصل والثوم والزعتر و شرائح البرتقال المتبقية .
3. إتركي الدجاج تحت مشواة الفرن لمدة حوالي ساعة إلا ربع أو لحين إكتمال نضج الدجاج .
4. يتم دهن قطع الدجاج بالقليل من زيت الزيتون بعد نزع الجلد ثم توضع قطع الدجاج على المشواة العادية للحظات  .

إقتراحات للدجاج المشوي بصلصة البرتقال 

     يقدم الدجاج ساخناً بجانب الأرز الأبيض  .