127
الدجاج مع الكريمة بالسبانخ
الدجاج مع الكريمة بالسبانخ عبارة عن ساندويتش مميز بخبز لوزين– سكويرز الابيض ، مكون من قطع الدجاج المطبوخ بصلصة اللبنة و السبانخ و مزيج من التوابل قوية النكهة ، انه فعلاً يستحق التجربة .
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- 2 من خبز الساندويتش الأبيض من لوزين – سكويرز
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 200 جرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
- 100 جرام من السبانخ
- 60 جرام من البصل، مفروم بشكل ناعم
- 2 فصوص من الثوم المفروم
- 4 ملاعق كبيرة لبنة
- ملعقة كبيرة ماء
- ملح وفلفل
- زبدة
طريقة التحضير
- سخّني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يلين، ثم أضيفي الثوم وبعد ذلك الدجاج، واستمري بالطهي حتى يصبح لونه بنيّاً. أضيفي السبانخ واللبنة والماء. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. ادهني اثنتين من شرائح الخبز بالزبدة، ثم ضعي خليط الدجاج على كل واحدة وغطّيها بشريحة خبز أخرى. ضعيها في الشواية حتى تنضج، واستمتعي بطعمها.
Source: Tareekaa.com