طريقة عمل السحلب بالنشا والحليب

1- في قدر، ضعي الحليب والنشاء وحركي على البارد حتى يذوب النشاء تماماً. يمكنك ايضاً استخدام احد بدائل النشاء. 2- أضيفي السكر والفانيليا واستمري في التحريك حتى يذوب السكر.
3- في وعاء صغير، ضعي ملعقة صغيرة من السكر والمستكة واطحني المكونات طحناً ناعماً.
4- أضيفي المكونات المطحونة على خليط الحليب والنشاء، وحركي جيداً.
5- ضعي القدر على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى يثقل الخليط.
6- أسكبي السحلب في كاسات التقديم وزيني الوجه بالقرفة.