السلطة الروسية
السلطة الروسية وصفة لذيذة و بسيطة تقدم كمقبلات وستعجب أطفالكم كثيرا فهي مغذية وشهية وتحتوي على الكثير من الفيتامينات لكونها تتألف من الخضار المتنوعة ولانلونها المميز الناتج عن دخول الشمندرفي تحضيرها يعطيها شكلا مميزا على المائدة ويشجع الاطفال على تناولها كما انها يمكن ان تكون وجبة رئيسية لمن يخضعون للريجيم المعتدل .
مقادير السلطة الروسية
كوب من مكعبات الجزر المسلوق
كوب من مكعبات البطاطا المسلوقه
كوب من مكعبات الشمندر المسلوق
نصف كوب لوبيا خضرا مسلوقة ومفرومه
نصف كوب بازيلا مسلوقه
نصف كوب مايونيز
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقه صغيرة من الفلفل اﻷسود
5 ملاعق طعام من زيت الزيتوت
ملعقتا طعام من الخل
1 فص ثوم
خطوات تحضيرالسلطة الروسية :
-يوضع الملح والزيت والخل والفلفل مع فص الثوم في وعاء صغير وتخلط جيدا
– يضاف الى الخليط الجزر ر والبطاطا والشوندر واللوبيا ثم تحرك وتترك جانبا لمده ساعه
– تصفى السلطه من مزيج الزيت والخل و يرفع الثوم منها ثم يضاف اليها المايونيز وتحرك جيدا
.تقدم كمقبلات وبالهناء والشفاء
شاهدي طريقة تحضير مايونيز بدون بيض
[wpcc-iframe src=”https://www.youtube.com/embed/QYHbCsj0zCM?list=PLsiOAXWA31a3akkR-8uhyyUXly4-gxNlW” width=”560″ height=”315″ frameborder=”0″ allowfullscreen=”allowfullscreen”]