
مجموع الوقت
20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
/
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
طماطم حجم متوسط، مقطّعة إلى مكعبات – 4
-
خيار حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح – 1
-
فلفل رومي مقطّع إلى شرائح – 1
-
بصل أحمر حجم متوسط مقطّع إلى شرائح – 1
-
زيتون أسود بدون منزوع النواة – نصف كوب
-
ملح – رشّة
-
زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة
-
خلّ أحمر – ملعقتان كبيرتان
-
جبن فيتا مقطّع إلى مكعبات – 200 غرام
-
أوريجانو – نصف ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الطماطم، الخيار، الفلفل الرومي، البصل الأحمر، جبن الفيتا والزيتون الأسود.
2- في وعاء ثانٍ، أخلطي زيت الزيتون، الملح، الخلّ والأوريجانو. أضيفي الصلصة إلى مزيج الخضار والجبن، ثمّ قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- قدّمي السلطة على حرارة الغرفة. ألف صحة!