طريقة عمل الصلصة الفرنسية السويسرية

المقادير

• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل
•  زيت زيتون
• 1 ملعقة طعام من السكر
• خل
• 1 بيضة صغيرة
• 2 ملعقة صغيرة كريم
• 1/8-1/4 كوب ماء ( أو أكثر إذا لزم الأمر)

خطوات التحضير

إلى كل ربات البيوت و محبى صنع الصلصات و الصوصات فى المنزل إليكم الصلصة الفرنسية السويسرية المميزة الرائعة 

و إليكم الطريقة .

تحضير الصلصة الفرنسية السويسرية 

1. إمزجى كل المكونات فى الخلاط ما عدا الماء  و إخلطيهم معاً حتى يصبح الخليط ناعماً  .
2. ثم أضيفى كمية الماء لإعطاء تماسك للخليط  .
3. ثم ضعيه فى جرة أو وعاء وضعيه فى الثلاجة لحين الحاجة إليه .

إقتراحات للصلصة الفرنسية السويسرية 

  تستخدم  فى غضون  3 إلى 4 أيام  .