طريقة عمل القطايف بالشيكولاتة والبندق

المقادير

• 30 قطعة عجينة قطايف جاهزة
• كوبان ونصف بندق مجروش
• كوب ونصف لوز مجروش
• ملعقة كبيرة ونصف سكر
• ملعقة كبيرة ماء زهر
• شيكولاتة للتزيين

خطوات التحضير

1. يوضع البندق واللوز وماء الزهر السكر وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
2.  تحشى كل قطعة من القطايف بما يقارب ملعقة كبيرة من خليط البندق واللوز.
3.  تطوى كل قطعة من قطع القطايف على الحشو وتغلق جيداً.
4.  تقلى حبات القطايف فى زيت حامى على نار متسوطة الحرارة.
5.  تغمس حبات القطايف فى الشيكولاتة حسب الرغبة ثم فى القليل من اللوز المجروش.