50
القهوة البيضاء
القهوة البيضاء معروفة في العديد من مناطق العالم وتتميز عن القهوة السوداء التي تحتوي على البن بأنها خالية من الكافيين وبالتالي تساعد على تهدئة الأعصاب كما أنها تحتوي على الهيل الذي يضيف مذاقاً رائعاً للقهوة بفوائدة العديدة وهكذا فنخلط ماء الزهر والهيل والماء مع سكر حسب الذوق ويتكون لدينا مشروب يساهم في التخلص من الدهون وهو مناسب جداً لكافة أنواع الدايت ويساعد الجسم على التخلص من السموم والوزن الزائد .
مدة التحضير: 2 دقائق
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 7 دقائق
المقادير
- 1 ½ كوب ماء
- 2 أو 3 ملعقة كبيرة ماء زهر حسب الذوق
- 2 حبة هيل
- ملعقة كبيرة من السكر
طريقة التحضير
- نضع الماء على نار عالية حتى يغلي .
- نخفف النار ونضيف السكر ونحرك ثم نضع الماء والسكر على نار عالية حتى يذوب السكر ويغلي الماء .
- بعد الغليان نضيف ماء الزهر والهيل ونترك المكونات تغلي معاً حتى تظهر النكهة وبذلك تكون القهوة البيضاء جاهزة للتقديم .
Source: Tareekaa.com