104
الكابتشينو
الكابتشينو مشروب لذيذ ومفيد يوجد في العديد من المقاهي والكوفي شوب وأصبح الآن بإمكانك سيدتي تحضيره في المنزل بمنتهى السهولة ، تحضير مشروب الكابوتشينو الساخن يتكون من الحليب والنسكافيه وأصبح هناك آلات خاصة لتحضير الكابوتشينو ورسم الرغوة بأشكال متنوعة ولذيذة.
مقادير الكابوتشينو :
2فنجان ماء
2فنجان سكر
2فنجان نسكافيه
4أكواب حليب ساخن
طريقة تحضير الكابوتشينو :
1- يوضع الماء والسكر والنسكافيه في الخلاط الكهربائي ويخلط ليتشكل مزيج غليظ القوام
2-يوضع المزيج في البراد لمدة ساعة
3-لتحضير الكابوتشينو نضع ملعقة كبيرة من المزيج البارد في كل كوب ونصب فوقها الحليب الساخن
4-تزين الاكواب بالشوكولاته الساخنة أو بودرة النسكافيه وتقدم
طريقة عمل مشروب الشوكولاته الساخنة المكسيكية
Source: Tareekaa.com