الكب كيك الملون
طريقة رائعة لعمل الكب كيك للأطفال بألوان رائعة ومميزة، اطلبي المساعدة من طفلك في صنعها كي تستمتعو معا بعيد ميلاد اطفالك اصنعيها وقدميها في عيد ميلاد طفلك ، هي مناسبة جدا للمناسبات والعزومات
مقادير عمل الكب كيك الملون:
.كوب دقيق منخول مع رشة ملح وملعقة ونص صغيرة بيكنغ باودر
.كوب الا ربع سكر
.نص كوب زيت نباتي
.بيضتين
.ملعقة صغيرة فانيليا
.خمس الوان مختلفة من الاصباغ المعدة للحلويات(أحمر،أزرق،أخضر،بنفسجي) ويمكنك تغيير الالوان حسب رغبتك
للزينة:
.كريما مخفوقة ملونة كثيفة القوام
أو .كريما بيضاء وفوقها حبوب ملونة
طريقة عمل الكب كيك الملون:
1.اخلطي الزيت والسكر جيدا حتى يصبح قوامها كريمي
2.اضيفي البيض تدريجيا واستمري بالخفق واضيفي الفانيليا واخفقي لمدة 10 دقائق
3.اضيفي الطحين المنخول مع الملح والبيكنغ باودر تدريجيا للزيت والسكر والبيض مع الاستمرار بالخفق
4.اقسمي الكمية لخمس اجزاء متساويه كل كمية في طبق عميق على حدة
5.على كل كمية ضعي لون مختلف واخفقيه جيدا
6.احضري قالب الكب كيك وادهني القالب بالزيت النباتي والطحين
7.صبي اول طبقة من أحد الألوان ثم ضعي اللون الثاني فالثالث ..الخ
*اجعلي كل قطعة ترتيب الونها غير عن الأخرى
8.ادخلي القالب لفرن ساخن على حرارة 180 درجة بحيث تكون الشعلة من الاسفل وشبك الفرن موضوع في وسط الفرن لمدة 20-30 دقيقة او حتى ينضج الكيك
*الكب كيك لا أخذ وقتا طويلا بالفرن لصغر حجمة عكس قالب الكيك المعتاد
9.اخرجيها من الفرن بعد ان تنضج واتركيها تبرد ثم اخرجيها من القوالب
10.زينيها بالكريما الملونة او الكريما البيضاء ورشي على وجهها الحبوب الملونة
