1- في وعاء، أخلطي الدقيق والملح. 2- في وعاء ثانٍ، أخلطي البيض، الحليب وخلاصة الفانيليا. أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة. 3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نر متوسطة. أضيفي مقدار مغرفة من عجينة الكريب وافرديها في قعر المقلاة. اطهي الكريب لدقيقة من كلّ جهة حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 4- إدهني الكريب بشوكولاتة الدهن وأضيفي الموز. لفّي الكريب على شكل رول. 5- قدّمي الكريب على الفطور وزيّنيه بالكراميل. ألف صحة!
