1- في وعاء ضعي الدقيق، الملح والسكر. اخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- في وعاء ثان امزجي البيض المخفوق والحليب جيداً حتى تتجانس المكونات. 3- أضيفي مزيج البيض على مزيج الدقيق تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات. 4- زيدي على خليط الكريب الزبدة المذوبة وحركي المزيج مجدداً. 5- في مقلاة على النار ذوبي الزبدة. 6- أضيفي مقدار مغرفة من العجينة في المقلاة. أطهيها لدقيقتين من كل جانب حتى تنضج. 7- كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية. 8- قدمي الكريب على سفرتك.
