طريقة عمل الكنافة العادية

1- في وعاء، فتتي العجينة وافركيها بالسمن حتى تتداخل العجينة مع السمن جيداً.
2- افردي العجينة في صينية فرن ، ورصيها حتى تصبح متساوية.
3- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج نصف نضوج.
4- ارفعي الصينية من الفرن، ووزعي الجبن على وجه عجينة الكنافة باستثناء الأطراف وأدخليها الى الفرن مرة أخرى حتى تنضج وتذوب الجبنة.
5- ارفعي الصينية من الفرن واقلبيها على طبق التقديم ، أسكبي القطر ثم قدميها على سفرتك بعد أن تبرد.