طريقة عمل الكنافة الكذابة

المقادير

• كيس توست
• 50 جرام زبدة
• لتر لبن
• كوب سميد
• نصف ملعقة صغيرة مستكة

خطوات التحضير

الكنافة الكذابة نوع جديد من الحلويات الشرقية اللذيذة والتي نعرض لكِ سر عملها لتقدميها إلى أسرتك في عطلة نهاية الأسبوع .

طريقة تحضير الكنافة الكذابة:

1. في وعاء نخلط الزبدة مع التوست حتى تختلط كل التوست مع الزبدة، نضع التوست كطبقة في صينية الفرن ونضغط عليها جيدا .
2. وفي وعاء على النار نضع السميد مع اللبن، ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات، ونضع المستكة، ونقلب باستمرار حتى لا تتكتل.
3. وعندما يصبح الخليط مثل قوام المهلبية نضع طبقة على التوست مع اعتبار عدم وضع عند الأطراف حتى لا تحترق .
4. ثم نضع الجبن على الوجه وندخلها الفرن حتى تتحمر الأطراف ثم تقلب ونضع عليها الشربات .

اقتراحات الكنافة الكذابة :

وتقدم مع العسل والقشطة.