82
الكنافة الناعمة بالبيت
الكنافة الناعمة بالبيت ،الكنافة تعد من الحلويات الشرقية التي تشتهر بها العديد من البلدان سواء في شهر رمضان أو الشهور الأخرى، ويمكنك تقديم الكنافة بأي نوع تحبينه من الحشو سواء كان الفاكهة مثل المانجو والموز، أو القشدة والمهلبية.واليوم نقدم لكِ طريقة الكنافة الناعمة بالجبن البيتي.
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
المقادير
- 3 غرامات حبوب الصنوبر
- 120 غرامًا من عجينة الكنافة الناعمة
- 70 غرامًا من الجبن العكاوي التشيكي المحلى من خلا ل نقعه بالماء
- فستق مبشور
- ملعقة سمن أو زبدة
- شيرة ( قطر )
طريقة التحضير
- قومي بدهن صينية فرن عميقة دائرية بملعقة من السمن.
- افردي عجين الكنافة الناعمة بعد عجنها بالسمن في الصينية بنسبٍ متساويةٍ بحيث تغطي قعر الصينية بالكامل.
- ضعي الجبن أعلى الكنافة، لا يشترط أن يغطي السطح بالكامل لأنه سيذوب عند إدخالها الفرن.
- ضعي الكنافة بالفرن لمدة 4 دقائق ثم أخرجيها.
- اقلبي الكنافة في وعاء، بحيث يكون الجبن أسفل الكنافة.
- ضعي الفستق أعلى الكنافة و وزعي القطر البارد على الكنافة .
3.5.3226
Source: Tareekaa.com