264
اللوز والعسل
اللوز والعسل وصفة بسيطة رائعة من المطبخ الألماني مناسبة للعرسان ، مغذية، ومقرمشة وغاية في الطيبة، عبارة عن حبات لوز مغطاة بخليط من العسل، الزبدة والقرفة ثم يحمر اللوز والعسل بالفرن ويرش فرقه خليط السكر والقرفة.
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- مكونات الكاجو المغطى بالعسل والزبدة
- ـ نصف كوب من العسل
- ـ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- ـ نصف ملعقة صغيرة من القرفة
- ـ 4 كوب من الكاجو
- ـ 2 ونصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
- ـ نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير
- حضري الفرن على درجة حرارة 165 C، افرشي صينية بورق الزبدة. اخلطي العسل، الزبدة ونصف ملعقة صغيرة من القرفة في مقلاة صغيرة، اغليهم، واطهيهم مع التحريك حتى تذوب الزبدة لنحو 2 دقيقة.
- ضعي الكاجو في وعاء كبير، اسكبي مزيج العسل فوق الكاجو، حركيهم ليتغطوا، مددي الكاجو المغطى في الصينية المجهزة.
- اخبزيهم في الفرن حتى يحمر الكاجو قليلاً من 10 – 15 دقيقة، برديهم لمدة 20 دقيقة، ثم انقليهم لوعاء.
- اخلطي السكر ونصف ملعقة القرفة في وعاء، رشيهم فوق الكاجو، حركيهم ليتغطوا بالتساوي.
Source: Tareekaa.com