160
المكرونة بالخرشوف
المكرونة بالخرشوف ، عشاء سريع وسهل للنباتيين يتألف من السباغيتي المغطاة بصوص الأرضي شوكي ( الخرشوف ) ، جربيها واستمتعي بهذه النكهة الرائعة.
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق
المقادير
- 280 غرام أرضي شوكي معلّب
- 2 رأس ثوم
- باقة صغيرة من البقدونس الطازج المقطع
- 20 غرام جبنة بارميزان مبشورة
- قشر ½ ليمونة مبشور مع عصيرها
- 4 ملعقة طعام زيت الزيتون
- 400 غرام سباغيتي
طريقة التحضير
- ضعي جميع المكونات ما عدا السباغيتي في محضرة الطعام مع ملعقتي طعام ماء
- اخلطي حتى يصبح مثل العجين. اضيفي ملح وفلفل، ثم اخلطي مرة أخرى.
- اسلقي السباغيتي حسب تعليمات العبوة، صفيها واحتفظي بالقليل من ماء السلق.
- أضيفي الصوص إلى المكرونة مع القليل من ماء السلق واخلطي جيدا.
- قدميها مع البقدونس وما بقي من الجبنة ورشي عليها زيت الزيتون.
Source: Tareekaa.com