225
النودلز باللحم المفروم
النودلز باللحم المفروم طبق النودلز باللحم المفروم والصلصة الحارة غني بالنكهات الحلوة والمالحة والمقرمشة فهو مكون من النودلز بصلصة مميزة من السكر البني والصويا
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- لتحضير الصلصة:
- ¼ كوب صلصة الثوم الحارة
- ¼ كوب صلصة الصويا
- ¼ كوب سكر بني
- لتحضير النودلز:
- ½ رطل لحم بقري مفروم
- 170 غرام نودلز
- 3 بصل أخضر مقطع
- ¼ كوب فول سوداني غير مملح مقطع
طريقة التحضير
- نخلط صلصة الثوم الحارة وصلصة الصويا والسكر البني في وعاء ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
- نضع اللحم المفروم في مقلاة ونحرك على نار متوسطة حتى يصبح بنياً ثم نضيف الصلصة والفول السوداني المقطع ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
- نملأ قدر كبير بالماء ونتركه يغلي ثم نسلق فيه النودلز حسب التعليمات الموجودة على المغلف ثم نصفيها ونضعها جانباً .
- نضيف النودلز إلى الصلصة ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات والنكهات جيداً معاً ثم نضعها في طبق التقديم ونزين بالبصل الأخضر .
Source: Tareekaa.com