1. نذيب الزبدة في مقلاة كبيرة وعميقة على نار هادئة، ثم نضيف كلاً من البراصيا والجزر والكرفس وقليل من الملح ونحرك لمدة 10 دقائق حتى تنضج الخضراوات جيداً وتكتسب لوناً غنياً.
2. بعد ذلك نضيف الثوم والزنجبيل ونحرك لمدة دقيقة قبل سكب مرق الدجاج . وعند سكب مرق الدجاج نتركه يغلي لمدة 10 دقائق، ثم نضيف النودلز والدجاج المقطع وعصير الليمون، بالإضافة إلى الملح والفلفل ونحرك المزيج لمدة 3 دقائق حتى تنضج النودلز وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم .
3. عند التقديم، نزيّن الطبق بأوراق البقدونس الطازجة الشهية .

إقرأ أيضاً: طريقة عمل النودلز الكوري