المقادير :-

1 كيلو لحم عجل مفروم
3 البطاطا مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 (10.75 اوقية ) علبة كريمة مكثفة من شوربة الفطر
1/2 كوب البصل المفروم
3/4 كوب حليب
ملح و الفلفل الطازج المطحون حسب الذوق
1 كوب الجبن الشيدر ممزقة

اقرأ ايضا :- روستو اللحم.. لوجبة متكاملة

طريقة التحضير :-

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة ضعي  اللحم المفروم حتى يتغير لونه

في وعاء للخلط متوسط الحجم قم بوضع شوربة الفطر والبصل والحليب والملح والفلفل حسب الذوق.

ضع خليط شوربة الفطر و اللحم بين طبقات البطاطا و قم بتكرير ذلك مع الطبقات الاخرى ثم قم بوضعه في في طبف للخبز بالفرن ثم تخبز في فرن محمى ل1 إلى 1/2 ساعة، أو حتى تصبح البطاطا طرية. قم بعد ذلك بأضافة جبن الشيدر على الوجه ومواصلة الخبز حتى تذوب الجبن.

اقرأ ايضا :- كبة البرغل بالبصل والفلفل الحار