167
الوافل بالجوز والعسل
الوافل بالجوز والعسل وهو نوع من انواع الحلويات السهلة التحضير وتحضير في صفائح الوافل المزخرفة لإعطائها الشكل المميز المعروفة به ، ويعتبر الوافل عند الغرب نوع من انواع الفطور وللوافل فوائد عديدة لاحتوائها على البروتين والحليب وسنقدم لكم اليوم الوافل بالجوز والعسل الشهي واليكم الطريقة
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- مقادير الوافل بالجوز والعسل :
- 1 كوب طحين
- ¾ كوب حليب
- ½ كوب سكر
- 1 بيضة
- ¼ كوب زبدة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 4 ملاعق كبيرة جوز مجروش
- ½ كوب عسل
طريقة التحضير
- طريقة تحضير الوافل بالجوز والعسل :
- – ننخل الطحين ونضعه في وعاء كبير ونضيف اليه الفانيليا والبيكنغ باودر ونخلط المكونات الجافة جيدا
- – في وعاء اخر نضع كمية الزبدة والحليب والسكر ونخلطهم جيدا الى ان يذوب السكر تماما
- – نضيف البيض والملح والجوز المجروش الى الخليط السائل ونخلطهم جيدا
- – نضيف الطحين على مراحل مع الاستمرار بالتحريك الى ان تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة سائلة
- – نترك العجينة ترتاح بالبراد لمدة ساعة
- – بعد ساعة نكون قد جهزنا قالب الوافل ندهنه بقطرات من الزيت ونتركه ليصبح ساخنا
- – نضع كمية قليلة من العجينة ونتركها بضع دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون نكرر العملية الى ان تنتهي كمية العجينة
- – نصف الوافل بطبق ونضيف فوقه العسل ويصبح جاهز للتقديم
Source: Tareekaa.com