295
ايس كريم صنداي ماكدونالدز
ايس كريم صنداي ماكدونالدز ، فاجئي ضيوفك بتقديم طبق مميز من الآيس كريم، مضافاً إليه خليط رائع مطهو من شرائح التفاح والزنجبيل، السكر مع نشاء الذرة وعصبر التفاح.
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- ـ 2 تفاحة حمراء، مشرحة
- ـ 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور أو ¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- ـ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة
- ـ 3 ملعقة كبيرة من السكر البني
- ـ ⅓ كوب من عصير التفاح
- ـ نصف ملعقة صغيرة من نشاء الذرة
- ـ 2 كوب من آيس كريم الفانيلا
طريقة التحضير
- في مقلاة كبيرة، ضعي شرائح التفاح والزنجبيل في الزبدة على نار متوسطة لنحو 3 دقائق أو حتى يصبح التفاح طري فقط. ثم حركي معه السكر البني.
- في وعاء صغير، اخلطي عصير التفاح ونشاء الذرة، أضيفي الخليط إلى المقلاة واطهيه مع التحريك حتى يثخن وتظهر فيه فقاعات. استمري بطهيه لدقيقتين أكثر. ثم برديه قليلاً.
- اسكبي الآيس كريم بالمغرفة في أطباق حلوى. ثم اسكبي مزيج التفاح فوق الآيس كريم. وتمتعي مع الضيوف.
3.5.3226
Source: Tareekaa.com