مجموع الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
بيض – 1
-
سكر – ملعقتان كبيرتان
-
فانيليا – ملعقة صغيرة
-
حليب سائل – ثلاثة أرباع كوب
-
دقيق – كوب
-
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
-
ملح – رشة
-
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
-
مقادير التقديم:
-
شوكولاتة دهن أي نوتيلا – 4 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء أخفقي البيض، السكر والفانيليا أو استخدمي بديل الفانيليا في البان كيك إذا لم تتوفر لديك.
2- زيدي الحليب والزيت النباتي على مزيج البيض وحركي حتى تتجانس المكونات.
3- في وعاء اخر، قلبي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.
4- زيدي خليط الدقيق على مزيج البيض وأخلطي حتى تتخلصي من التكتلات.
5- حمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم أسكبي مقدار مغرفة من عجينة البان كيك.
6- اطهي البان كيك حتى تظهر فقاعات على الوجه ثمّ اقلبيها وأتركيها على النار حتى تنضج.
7- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
8- ادهني البان كيك بالنوتيلا ثم صفيها في طبق التقديم وزيني وجهها بالفواكه.
9- قدمي البان كيك مباشرةً على سفرتك.