طريقة عمل بان كيك بدون زبدة

1- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الدقيق، الحليب، البيض والخميرة. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
2- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
3- أضيفي ربع كوب من العجينة إلى المقلاة. اطهي البان كيك لدقيقتين من كلّ جانب. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- قدّمي البان كيك على سفرتك. ألف صحة!