طريقة عمل بروكلي بالحامض والثوم

1. يوضع قدر ماء على النار حتى يغلي يضاف البروكلي مع رشة ملح وشريحة الحامض وتترك تغلي حوالي 7 أو 8 دقائق ثم يصفى وترتب في صحن التقدم .
2. تخلط كل مكونات الصلصة مع بعض وتسكب فوق البروكلي وهو ساخن يترك البروكلي لمدة ساعة ثم يقدم .

يقدم بارد .