طريقة عمل بطاطا محشية بالفرن

بطاطا محشية بالفرن

بطاطا محشية بالفرن باللحم والدجاج من الاكلات العربية المحببة كثيرا للعائلة وهي جديدة بشكلها ولكن تحمل الكثير من الفوائد وخصوصا للصغار ونقدم لكم اليوم هذه الوصفة المميزة واللذيذة .

المقادير

4حبات بطاطا

2حبتان بصل مفروم

2حبتان فليفلة مقطعة مربعات

صدر دجاج مقطع شرائح

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

جبنة مبروشة

زبدة او زيت ذرة

خطوات التحضير 

يقلى البصل مع القليل من الزيت

ثم يضاف اليها الفليفلة وشرائح الدجاج

تقطح البطاطا بقشرها الى نصفين بشكل طولي

تسلق مع القليل من الملح

نحفر البطاطا من القالب ونحتفظ بها لكي تخلط مع الحشوة

تخلط جميع المكونات ثم تحشى البطاطا بالخلطة المجهزة