طريقة عمل بليلة بجوز الهند

المقادير

• 21 كيلو قمح مقشر
• 1 لتر ماء مغلى
• لتر ونصف لبن
• 250 جم سكر
• 5 جم فانيليا
•  (الديكور)
• 100 جم جوزهند
• 50 جم سمن بلدى
• 50 جم كريمه مخفوقه

خطوات التحضير

البليلة من الحلويات المصرية المشهورة ويحبها الكبير والصغير وهذه طريقة عمل البليلة باسهل الطرق .

طريقه تحضير بليلة بجوز الهند :

1.  فى بوله ننقع القمح لمدة ساعه ونصفى .
2. فى اناء على النار فى ماء مغلى نضع القمح يستوى لمدة ساعه ونصفى .
3. فى اناء على النار فى لبن مغلى نضيف سكر وفانيليا وعندما يذوب السكر نضيف القمح المسلوق ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على القوام المطلوب .

اقتراحات للبليلة بجوز الهند :

فى كاسات التقديم نصب البليلة ونرش عليها جوز هند ونضيف سمن وكريمه مخفوقه وتقدم وبالف هنا وشفا .