طريقة عمل بيتزا الثوم و الروز ماري

المقادير

• عجينة بيتزا
•  2 ملعقة زيت زيتون
•  رأس ثوم محمصة و مفرومة
•  ¼ كوب صلصة طماطم
• كوب جبنة موزاريلا مبشورة
• ½ كوب جبنة بارميزان مبشورة
•  ½ ملعقة كبيرة توابل إيطالية مجففة
•  ملعقة صغيرة من الروزماري

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن إلي درجة 400، ثم يوضع ورق الزبدة في صينية البيتزا.
2.  تفرد عجينة البيتزا حتى تأخذ السُمك المطلوب.
3.  توضع العجينة على ورق الزيد، و ترش بالثوم المحمص ورذاذ زيت الزيتون.
4. توضع ملعقة من معجون الطماطم على البيتزا، وتوزع جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان والتوابل الإيطالية المجففة على العجينة.
5.  تترك بالفرن من 20-25 دقيقة أو حتى تمام النضج.
6.  ترش بالروزماري وتقطع إلى شرائح.