طريقة عمل بيتزا باربكيو

المقادير

• 350 جرام دقيق بيتزا
• 195 مل ماء
• 5 مل عسل ابيض
• 5 جرام خميرة
• 5 جرام ملح
• جبنة موتزريلا
• صدور دجاج مدخن
• 1 بصل حلقات
• 1/4 كوب صوص باربكيو
• 1 ملعقة كبيرة اوريجانو
• 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• ملح وفلفل
• 1/4 كوب زبدة
• دقيق ذرة

خطوات التحضير

1.  قومى بتسييح الزبدة مع الثوم مع ملح وفلفل و الاوريجانو.
2. قومى بتقطيع الدجاج شرائح رفيعة.
3. ادهنى صينية الفرن بدقيق الذرة و افردى العجينة عليها.
4. ضعى صوص الباربكيو ثم حلقات البصل و الموتزاريلا.
5. ضعى الدجاج و طبقة اخرى من الموتزاريلا و البصل و الاوريجانو.
6. تدخل الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة و تقدم .