طريقة عمل بيتزا بالبطاطس المحمر

المقادير

• عجينة بيتزا
• صلصة بيتزا
• أصابع بطاطس محمر
• بسطرمة مقطعة
• ذرة صفراء
• فلفل أخضر مقطع
• جبنة موزاريلا
• مايونيز
• رشة زعتر

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
2. تفرد العجين في الصينية، وتدهن بالصلصة مع مراعاة توزيعها بالتساوي.
3. توضع شرائح البسطرمة، ويوضع فوقها الفلفل المقطع.
4. يوزع الذرة عليها، ويوضع معه أصابع البطاطس.
5. تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم تخرج ويرش عليها الجبنة الموزاريلا والزعتر.
6. تدخل الفرن مرة أخرى حتى تسيح الجبنة.
7. تخرج من الفرن، وتزين بالمايونيز، وتترك لتهدأ قليلاً.
8. تقطع، وتقدم.