طريقة عمل تارت السمك بالكريمة

المقادير

• عجينة باف باسترى
• 2 قطعة سلمون مقطع
• 200 جرام جمبرى
• كريمة طبخ
• بصل
• شبت
• ملح
• فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. ضعي القليل من السمن في اناء على نار متوسطة.
2. ضعي السمك و الجمبري و البصل و الشبت و الكريمة و قلبي حتى يذبل المزيج.
3. تبلي السمك بالملح و الفلفل و قلبي.
4. ضعي 1/2 كمية عجينة الباق باستري في صينية ثم ضعي عليها مزيج السمك و الجمبري ثم باقي كمية العجين.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج المزيج.
6. و تقدم ساخنة مع الصوص.