80
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 250 سكر
- 100 طحين
- 6 صفار بيض
- بيضتين كاملتين
- ملعقة ونصف فانيليا
- لتر حليب
- بشر نصف ليمونه
خطوات التحضير
- نحرك السكر مع البيض الصفار والبيضتين الكاملتين.
- حتى يذوب السكر تقريبا ويصير لون المزيج اصفر بنفس الوقت نضع لتر الحليب على النار حتى يسخن ويبدا بخاره يتصاعد.
- نضيف له مزيج البيض والسكر والفانيليا ونحركه باستمرار ونضيف الدقيق عليه وبشر الليمونه .
- غطيه بنايلون واتركيه يبرد بالثلاجه .
- ثم نحشي التارت، اختاري الفواكه .
- جهزي الكريم شانتيه ، و املئي التارت وزيني بالفواكه.
- امسحي بفرشاة مغمسة بالقطر.
Source: Shamlola.com