طريقة عمل تارت اليقطين بالشيكولاتة

المقادير

• 2 كوب بسكويت مجروش
• 6 م ك زبدة مذابة
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة سكر بني
• نصف ملعقة صغيرة قرفة
• ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
• 170 جم شيكولاتة مبشورة
• مقادير الحشوة
• 85 جم شيكولاتة مفرومة ناعم
• 4 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة صغير
• كوب ونصف يقطين مسلوق
• كوب حليب سائل
• ثلاثة أرباع كوب سكر بني
• 3 بيضات
• ملعقة كبيرة نشا
• ملعقة صغيرة  فانيليا
• ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة  قرفة
• ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

خطوات التحضير

إلى كل محبى المعجنات و الفطائر و التارتس إليكم تارت اليقطين بالشيكولاتة المميز ذو الطعم الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير تارت اليقطين بالشيكولاتة

1. نخلط مقادير البسكويت ونضغطها بصنية تارت وندخلها الفرن من 8 : 10 دقائق .
2. ثم نضع عليه الشيكولاتة المبشورة ونتركها تسيح عليه وهو ساخن .
3. ثم نذوب الشيكولاتة مع الزبدة على حمام مائي أو بالمايكروويف مع التقليب .
4. نخلط باقي المقادير البيض والسكر واليقطين والحليب والنشا والفانيليا والتوابل .
5. ثم نضع جزء من خليط اليقطين على الشيكولاتة و الزبدة و نقلبهم  .
6. ثم نضعهم على باقي الخليط و نقلبهم .
7. ثم نضع الخليط على البسكويت وندخل الصينية الفرن من 50 : 60  دقيقة على 160 درجة .

إقتراحات لتارت اليقطين بالشيكولاتة 

تترك لتبرد ثم توضع بالثلاجة ليلة كاملة و تزين بالشيكولاتة و تقدم  .