طريقة عمل ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة

المقادير

*تكفي 6 أفراد*

• 1/2 كيلو كنافة مفتتة ، محمصة في الفرن (500 جرام)
• 1 كوب كبير موز مقطع مكعبات
• 1 كوب كبير خوخ مقطع مكعبات
• 1 كوب كبير مانجو مقطع مكعبات
• 1 كوب كبير فراولة مقطعة مكعبات
• 1/4 كوب سكر أبيض (50 جرام)
• 3 كوب كبير كريمة مخفوقة
• 2 كوب كبير عسل أبيض او شربات

ملحوظة :
نستخدم نفس الكوب الكبير في تجهيز المقادير

•  طريقة عمل ترايفل التراميسو

خطوات التحضير

1. تحضير الكنافة : نحضر مقلاة ونضع فيها نصف كوب كبير زبد لين ، ونتركها على نار متوسطة حتى تسيح
2. نفرد الكنافة في صينية ونرتدي واقي لليد ، ونسكب الزبد على الكنافة ثم  نفرك الزبد مع الكنافة جيدًا
3. نضع صينية الكنافة في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي ، ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد
4. تحضير الفواكة : نحضر المانجو والفراولة والخوخ والموز ،ونقوم بغسلها جيدًا بالماء الجاري ثم نقوم بتقطيعها لمكعبات
5. نضيف السكر لخليط الفواكه ونقلب حتى يختفي السكر في الفواكه ، ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة
6. نحضر طبق تحضير ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة ، نضع طبقة من الكنافة ثم طبقة من العسل ثم طبقة من الكريمة المخفوقة أخيرًا طبقة من الفواكة ، ونكرر الخطوة حتى ننتهى من الكمية التي لدينا
7. نضع ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة في الثلاجة حتى وقت التقديم
8. الآن ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة جاهز للتقديم

• وصفة مشابهة :  طريقة عمل ترايفل الشيكولاتة بالفواكة و الكريمة

سر نجاح ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة :

• نضع مكعبات الفواكه مع السكر في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجانس
• من الممكن تحضير ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة في أكواب كبير أو صغيرة على حسب الرغبة
• من الممكن استخدام أو اضافة أي نوع من أنواع الفواكه على حسب الرغبة

فوائد ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة :

• ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة من أفضل الفواكة لإمداد الجسم بالطاقة
• استخدام السكر والعسل في تحضير ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة  أفضل صحيًا من الشربات

السعرات في ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة :

• تحتوي الوصفة كاملة على 960 سعر حراري ، أي 160 سعر حراري لكل فرد

قد يعجبك :  ترافيل الفراولة