تشيز كيك الفراولة
تتكون هذه الحلوى اللذيذة والسريعة من الجبنة الكريمية الغنية مع طبقة من الفراولة واللوز المفروم، لن تأخذ الكثير من وقتك لصنعها، فقط امزجي المكونات و اسكبيها وتناوليها بعد تبريدها قليلا، جربيها واستمتعي بالمذاق الرائع و الغني للتشيز كيك.
مقادير عمل تشيز كيك الفراولة :
ــ 60 غم من الجبنة البيضاء الطرية
ــ 30-90 من الجبنة الكريمية الطرية
ــ 2 -3 ملاعق كبيرة من السكر
ــ 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
ــ 2 كوب من الفراولة المقطعة الطازجة ( يمكنك استبدالها بالمعلبة ان لم تجدي طازجة)
ــ نصف كوب من الزبدة الطرية
ــ لوز مقطع شرائح/ ومفروم
للوجه:
ــ عسل (حسب الرغبة)
*يمكن استخدام أي شئ تحبيه لتزيين تشيز كيك الفراولة بحسب رغبتك و ذوقك
طريقة عمل تشيز كيك الفراولة:
1.في اناء متوسط، اضربي الجبنة و الجبنة الكريمية الطريةوالسكر وعصير الليمون بالخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعماً، و اتركيه جانباً.
2.قسّمي كمية الفراولة إلى نصفين، وضعي نصفاً منها في أربع كاسات زجاجية، وغطيها بنصف مزيج الجبنة ونصف كمية اللوز المفروم، أعيدي صنع طبقة أخرى من الأنصاف المتبقية، واذا رغبت أضيفي رشة من العسل فوقهم أو أي نوع زينه تحبيه كالمكسرات أو صوص الشوكولاتة أو أي شئ اخر
3.برديها قليلا أو تناوليها مباشرة حسب رغبتك
