53
تشيز كيك بالجوز والكراميل
تشيز كيك بالجوز والكراميل ، تتميز وصفة التشيز كيك هذه بكونها غنية بالنكهات الرائعة للجبنة الكريمية والكراميل والجوز بعجينة الفطائر الرائعة وهي من الحلويات السهلة التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 35 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق
المقادير
- 1 عجينة فطائر جاهزة
- 225 غرام جبنة كريمية
- ½ كوب سكر
- 4 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ¼ كوب جوز مفروم
- 350 غرام كراميل
طريقة التحضير
- نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت ثم نمد العجينة بصينية قياس 9 إنش ثم نقطع الأطراف .
- نضع الجبنة الكريمية في وعاء ونخفقها مع السكر وبيضة وفانيليا حتى يصبح المزيج سلساً وناعماً .
- نضع المزيج الكريمي فوق العجينة ثم نرش الجوز .
- نضع البيض المتبقي في وعاء ونخفقه مع الكراميل حتى تمتزج تماماً ثم نسكبها فوق الجوز .
- نضع الصينية في الفرن لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تكتسب لوناً بنياً ثم نتركها تبرد جانباً لمدة ساعة ثم نضعها في البراد لمدة 4 ساعات على الأقل أو لليلة كاملة قبل التقطيع ويمكن تزيينها بالمزيد من الكراميل .
3.5.3226
Source: Tareekaa.com