138
تشيز كيك سهل
تشيز كيك سهل ، هذا الطبق من الحلويات الرائعة يمكن تقديمه في جميع المناسبات، هناك العديد من وصفات التشيز كيك، وهذه إحداها،محضرة برقائق البف باستري جربيها وأذهلي ضيوفك .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق
المقادير
- 250 غرام من كريما الجبن الطري
- فنجان واحد من السكر الأبيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 250 غرام من رقائق البف باستري
- ¾ فنجان من السكر الأبيض
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ½ فنجان من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة
- ¼ فنجان من العسل
طريقة التحضير
- سخني الفرن حتى 175 درجة مئوية، وجهزي صينية خبز قياس 23×33 سم مرشوشة برذاذ الطبخ.
- اخفقي كريما الجبن مع فنجان سكر والفانيليا في وعاء حتى يصبح الخليط ناعما
- افردي الرقائق واستخدمي المرقاق كي تشكلي مستطيل 23×33 سم. ضعي هذا المستطيل في الصينية وافرشي خليط كريما الجبن عليه ثم غطيه ببقية الرقائق .
- امزجي ¾ فنجان سكر مع القرفة والزبدة. وضعيه فوق التشيز كيك.
- اخبزيها في الفرن حتى ينتفخ العجين ويصبح لونه ذهبيا، أي حوالي 30 دقيقة. أخرجيها من الفرن ورشي عليها العسل. دعيها تبرد قبل أن تقطعيها إلى 12 مربع.
Source: Tareekaa.com